Aina ei ole mahdollista päästä vakiokahvilaani valkoiseen puuhun, mutta kotonakin voi olla melkein kuten kahvilassa. Tänään kokeilin tehdä chai lattea itse. Tuli hyvää vaikka jouduin vähän mukailla reseptiä.
Pekaanipähkinäpiirakka on aina vain yhtä hyvää.
Kyllähän sitä kotonakin voi rentoutua jos vain osaa antaa astianpesukoneen täytön odottaa hetkisen. Elämä on tärkeämpää kuin siisteys!
Mukavaa olla taas tuon pikku Celesten kanssa enemmän kahdestaan kun muut ovat koulussa. Vauvoja hoidamme täällä kilvan!
Puutyöpajaan ei taida olla mitään asiaa vielä aikoihin. Mitähän kuvittelin kun luulin vauvan kanssa tekeväni puutöitä? Ja luulisi että muistan jo millaista vauvan hoito on. Itse olen vielä sellainen etten halua muiden hoitavan vauvaa, koska silloin vauva ei enää viesti yhtä selvästi. Ja en sitäpaitsi halua menettää sekuntiakaan!
Chai latte
| 0,5 dl | mustia teelehtiä |
| 5 dl | vettä |
| 1 | kanelitanko |
| 4 | murskattua kardemummaa tai 1 tl kardemumman siemeniä |
| 1 | tähtianis |
| 3 dl | maitoa |
| 2 rkl | sokeria (tai maun mukaan) 1. Keitä mausteita hiljalleen vedessä 10 minuuttia. Lisää teelehdet, hauduta kannen alla 5–7 minuuttia. Siivilöi tee. 2. Lisää maito ja kuumenna kiehuvaksi. Makeuta tee makusi mukaan. |
Koululaisetkin saivat nauttia kahvilatunnelmasta vähäsen. Aleksandralle tein kaakaon sillä ehdolla että saan ottaa pari kuvaa!
...ja tietysti myös Celeste pääsi vielä uudelleen kaakaolle.
 |
| Romeo pohtii tilaustaan..... |
 |
| ...Yksi maito kiitos! Ja nopeasti!! |
Janette
